昨日、今日蔬菜整体综合平均批发价均为0.76元/500g，指数持平，蔬菜价格整体呈平稳态势。众多蔬菜中只有六个品种价格出现波动，有小青菜、生菜价格下跌28%和8%；大白菜、花菜、毛豆和玉米价格上扬10%、4%、22%、5%。小青菜昨日出现40%价格反弹后，今日价格又回落至前日0.55元/500g的批发价，与16-20日期间的价格持平。生菜中间批发价由前阶段（16-21日）1.20元/500g小幅回落至今日的1.10元/500g，其它的叶类菜价格今日平稳。

　　近期外地蔬菜上市量大（日上市量150吨-200吨之间）的有土豆、西红柿、冬瓜、大白菜和青椒等品种。大白菜目前货源来自兰州和河北，上月的山东和苏北大白菜才0.40元/500g，现在兰州和河北货要批发至0.70元/500g，兰州和河北产地品种相对好些，引起价格上扬，现在虽然价格贵些，但仍销俏。近期玉米日到货量40吨，气候的关系，渐渐进入销售高峰，今日虽然有5%价格的小幅上涨，但供不应求。毛豆日上市量在50-60吨左右，价格由前几日的1.45元/500g上扬至今日的1.75元/500g。

　　花菜从上周19日开始以兰州货供应为主，日上市量20吨，价格由18日的0.90元/500g上升至19日的1.45元/500g，随后基本稳定在这个价位上。夏季时令品百合近期日供应量11吨，批发价4.80元/500g（大品种）和2.70元/500g。

　　水产品中桂鱼随着上市量小幅增加后，今日中间批发价下降至90元/500g，比上周19日104元/公斤的价格回落14%。各类淡水鱼品种上市量有增有减，价格仍不太稳定。“六月黄”小河蟹上市一阶段后，保持量足价稳。近期龙虾和黄鳝价格上下变化每市斤在2元左右，小幅波动。今日草虾上市量和价格比上周19日增加17%和下跌12%，目前中间批发价27元/公斤。

　　近期猪肉上市量呈增加态势，今日上市量比上周19日增加7%，比上月同期（6月22日）增长18%；价格方面：今日与19日基本持平，略有1%的降幅，但今日的本地、外地白条肉、红条肉的中间批发价分别比上月同期下降4%、4%和7%，目前分别为8.80元/500g、8.10元/500g和10.60元/500g。

　　苏州市南环桥农副产品批发市场信息中心

　　2008年7月22日