近期，在上海、广州等城市的水产市场上，来自山东海阳国家级大菱鲆鱼标准化示范区的大菱鲆鱼因其卓越的品质，出现了量价齐增、供不应求的热销场面。经历过“大菱鲆鱼质量风波”的标准化示范区养殖户们深知，是标准化养殖带领他们走出了低谷，走上了高效发展之路，带来了滚滚财源。

作为推进农业增效、农民增收、农村发展的有效手段之一，农业标准化工作一直是烟台质监部门放在心上、抓在手上的重点工作之一。根据各地的产业布局和综合条件，他们因地制宜，充分发挥部门职能优势，按照培育、成熟、推广的总体发展模式，采取灵活多变的工作方式引导、扶持当地农民走低投入高产出的农产品标准化生产之路。目前，全市已经建成了蓬莱葡萄、牟平食用菌等19个国家级农业标准化示范区，海阳国家级大菱鲆鱼标准化示范区就是其中之一。依托当地海水资源丰富、水质优良、温度适宜等自然条件，大菱鲆鱼养殖业一直是海阳当地的优势产业之一，但传统粗放的养殖方式使大菱鲆鱼处于高投入、低品质的状态。开展大菱鲆鱼标准化示范区项目建设，以标准化提高大菱鲆鱼品质，促进大菱鲆产业化养殖就提到了烟台质监部门的议事日程。

在大菱鲆鱼标准化示范区筹建期间，质监部门主动加强与当地政府请示汇报力度，得到了政府的大力扶持，在此基础上，他们还主动加强渔业、科研院所等部门的配合协调，加快各项工作的推进步伐。同时，以“突出重点、标准领先、示范创优、务实求效”为原则，依托黄海水产公司、大闫家水产养殖场等水产生产龙头企业，带动区域养殖户标准化生产的积极性。2005年以来，质监部门先后多次组织技术人员和养殖户到大连、威海等地的大菱鲆鱼养殖基地参观考察，感受标准化养殖带来的经济效益，通过实地考察使养殖户和养殖企业对大菱鲆鱼标准化养殖积极性得到极大提高。大菱鲆鱼标准化养殖关键是拥有完备的标准体系和严格按照标准进行生产，为此，烟台质监局的工作人员积极会同相关企业多方搜集、整理资料制定一套完整的大菱鲆鱼养殖标准体系，对350余名大菱鲆鱼养殖技术人员进行了标准化养殖培训，并对标准体系的执行情况进行了定期监督和技术指导，确保了示范区内的大菱鲆鱼养殖完全符合相关标准要求。经过烟台质监部门和相关单位的产业化精心运作，海阳国家级大菱鲆鱼标准化示范区项目取得了成功，顺利通过国家标准化管理委员会的验收。

如今，山东海阳大菱鲆鱼国家标准化示范区年产大菱鲆鱼超过1600万尾，带动养殖示范户421个，养殖面积达52万平方米，总产值近5亿元。大菱鲆鱼标准化养殖使单产平均每年增长20%以上，产品价格增长10%以上，每平米增收210余元，走出了一条高标准、高质量、高效益的道路。